Tan solo coloca la comida sobre la parrilla, introduce el pellet del sabor que desees en el depósito, enciende la máquina y establece la temperatura deseada. Traeger se ocupará del resto de forma constante, realizando 60 lecturas de temperatura precisas por minuto a través de sus dos sondas incluidas y manteniendo en todo momento la temperatura establecida, así podrás invertir tu tiempo en lo que de verdad importa: tus familiares, amigos e invitados.
Aplicación Traeger:
La barbacoa Traeger Pro Series se puede controlar de manera remota con la app Traeger.
Necesitará una conexión Wi-Fi doméstica para conectar la barbacoa Traeger Pro Series a Internet. También se requiere un smartphone o una tablet con el último sistema operativo iOS o Android.
La app Traeger también representa una manera sencilla de buscar, descargar y cocinar nuevas recetas en la barbacoa Traeger Pro Series.
Temporizador:
La barbacoa Traeger Pro Series está equipada con un temporizador.
La función del temporizador no afecta al funcionamiento de la barbacoa; puede utilizarlo para que le notifique de otros pasos necesarios para la cocción, como introducir verduras en la barbacoa o embadurnar los alimentos.
Función Mantener Caliente:
Keep Warm (mantener caliente) (en el menú) se puede utilizar para introducir en pausa el ciclo de cocción en cualquier momento durante el asado y mantener la barbacoa a una temperatura de 74 °C.
Seleccione de nuevo Keep Warm (mantener caliente) para reanudar la cocción.
Forma de Barril:
La forma de barril característica de Traeger crea una convección tipo torbellino. Hace que el aire caliente y humeante circule alrededor del interior de la cámara de cocción, rodeando los alimentos con calor produciendo una cocción homogénea por todos los lados.
Controles de Alta Tecnología:
Con la Traeger Pro Series, controlar la barbacoa es tan fácil como hablar por teléfono. La tecnología WiFIRE permite definir y ajustar las temperaturas automáticamente con recetas que se pueden descargar con la app de Traeger.
Sin fuegos peligrosos:
No tiene que preocuparse de que los goteos provoquen fuertes llamaradas que destruyan su comida, porque las barbacoas de leña Traeger cocinan con calor indirecto. Todos los goteos se canalizan de una manera segura a una bandeja de recogegrasa externa para una fácil eliminación.
Controlador Digital Electrico WiFIRE:
- Mantiene la temperatura entre 70 y 260 ºC.
- Las sondas toman 60 lecturas por minuto para mantener exactamente la temperatura establecida.
- Monitoriza la temperatura interna sin abrir la tapa gracias a su panel de LED azul.
Sonda de temperatura doble:
- Incluye dos sondas para una lectura de temperatura precisa en dos piezas de comida al mismo tiempo.
- Monitoriza la temperatura interna sin abrir la tapa.
- No quemes tu comida nunca más.
Limpieza del depósito de pellets:
- Añade pellets sobre la marcha.
- Retira pellets por la puerta trasera mientras la máquina sigue trabajando.
Las resistencias del quemador funcionan los primeros cuatro minutos de ser encendidas para quemar el pellet de la cesta.
El consumo de pellet es mínimo: 900 gr/h en alta temperatura, 450 gr/h en temperatura media y 200 gr/h en modo Ahumado.
Características principales:
- Tecnología WiFIRE
- Controlador fácil de usar
- Ruedas todoterreno
- Ruedas giratorias con bloqueo
- Turbo Temp
- Incluye 1 Sonda de temperatura.
- Boca de Limpieza de la tolva
- Ahuma entre 70 hasta 260 ºC para un sellado perfecto.
- Flujo de aire natural para una cocción por convección.
- Sistema de limpieza eficaz: toda la grasa se recoge por el lateral en un cubo metálico.
- Parrilla de calentamiento superior: 75 x 20 cm.
- Capacidad de la Tolva: 8,2 kg.
- Mango lateral muy robusto para levantar la BBQ y moverla cómodamente.
- Control de temperatura preciso.
- 60 Lecturas de temperatura por minuto.
- Sistema de Auto-Encendido para un uso sencillo y seguro.
- Construcción de Acero Vitrificado.
- Versatilidad: con Traeger puede cocinar a la parrilla, asar, ahumar, hornear, hacer pan, y más.
- Tiene un consumo extremadamente bajo.
- Funciona con Electricidad.