El quemador Infrarrojos lateral para barbacoas Broil King incluye una parrilla de Acero Inoxidable de 8 mm. de espesor y de un tamaño de 24,5 x 30,3 cm. de espacio para cocinar.
El Quemador Infrarrojos tiene un cuerpo cerámico donde hay miles de pequeñas aberturas a través de las cuales fluye el gas. En la superficie, el gas se quema de manera muy uniforme, lo que hace que la cerámica brille de manera limpia y homogénea.
La radiación infrarroja resultante es muy intensa lo que hace que selle los alimentos por fuera y mantenga todo sus jugos por dentro sin secarlos. En muy poco tiempo se desarrolla una deliciosa corteza en la superficie, que se carameliza en posición vertical.
Los quemadores laterales son excelentes para colocar una olla, preparar guarniciones, verduras, salsas, salteados, beicon y huevos también.
Se adapta sobre las barbacoas de gas Broil King de las series Imperial, Regal y Baron que ya están equipadas con un quemador lateral normal.
Características:
- Actualice su quemador lateral tradicional a la tecnología infrarroja, para lograr temperaturas más altas de cocción directa y dorado.
- Temperatura generada: 927º C (1700° F).
- 1 Parrilla de cocción con 2 posiciones de Acero Inoxidable de 8 mm. de espesor.
- Incluye quemador infrarrojo, acoples de gas de conexión rápida y sistema de encendido integrado.
- Compatible con las barbacoas de gas Broil King de las series Imperial, Regal y Baron.
- Funciona con gas butano y propano.
- Fabricada en Canadá.