Trozos de Leña para ahumar Manzano
Las maderas para ahumar pueden ser utilizadas en un ahumador, en una barbacoa de carbón directamente sobre las brasas (o en una caja ahumadora) y en una barbacoa de gas siempre que le pongamos una caja ahumadora.
Características
- La madera de Manzano tiene un sabor muy suave, sutil, dulce y afrutado. Es ideal para aves, ternera, cerdo, aves de caza, cordero y algunos mariscos.
- Los trozos de leña para ahumar nos dan mucho más sabor y más duración de ahumado que las astillas de madera para ahumar.