Plancha Media Luna Hierro Fundido Kamado Joe Classic
La superficie lisa de esta plancha es ideal para pescado, mariscos, verduras, etc. La superficie acanalada es ideal para cocinar carnes y evita que se produzcan llamaradas. El hierro fundido preserva el calor y sella los alimentos mejor que cualquier otra superficie de cocción aportando una superficie antiadherente natural.
Esta plancha es un accesorio para el revolucionario sistema de cocción Divide & Conquer que nos permite duplicar el area de cocción del Kamado, para poder cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.
El sistema de cocción Divide & Conquer de Kamado Joe:
El patentado sistema de cocción flexible Divide & Conquer de Kamado Joe, es un revolucionario diseño de niveles múltiples de medias rejillas intercambiables (vendidas por separado) que le permite cocinar diferentes alimentos en diferentes estilos y en diferentes temperaturas al mismo tiempo. Terminará con una comida perfecta y completa sin tener que salir de la parrilla.
Diferentes zonas de calor: Cree diferentes zonas de calor en el kamado con el deflector de calor de media luna, un diseño innovador que bloquea parcialmente el calor para proporcionar calor indirecto y llama abierta.
Amplio espacio para cocinar: El diseño multi-nivel de Kamado Joe pone fin a la cocción por lotes y al hacinamiento. Las parrillas escalonadas duplican el espacio de su parrilla, lo que facilita la cocción de carnes, verduras y otros alimentos.
Características:
- 1 Plancha de Hierro Fundido.
- Es reversible: por un lado es lisa y por el otro rugosa.
- Al ser de hierro fundido, nos asegura una distribución homogénea del calor sobre toda la superficie de cocción.
- Largo: 45,7 cm. x Ancho: 22,8 cm. x Grosor: 1,9 cm.
- Trabaja con el sistema Divide and Conquer.
- Para usar con el Kamado Joe Classic, Konnected Joe, Big Green Egg y otras parrillas de carbón redondas de 46 cm (18 pulg)