Astillas de madera para ahumar mariscos Weber
Virutas de madera para ahumar mariscos en saco de 0,7 kg. Mezcla especial de astillas de árboles planifolios y frutales. Perfecto para salmón, caballa, gambas, etc.. Con sabor afrutado y humo de baja intensidad.
Las virutas se deben rehogar en agua durante 20 minutos y luego se añade al carbón o briquetas. En el caso de barbacoas de gas el proceso es el mismo pero debes utilizar siempre los ahumadores (ver ahumador) que se adaptan encima las barras Flavorizer o directamente encima de la parrilla justo encima de una quemador en el caso de la serie Q.
Las virutas mojadas en contacto con el calor de las brasas o quemadores de gas desprenden el humo que le dará un toque especial a lo que estés asando con la Weber. Gracias a la tapa estos ahumados penetran en el alimento.
Saco de 700 gramos